在吕氏疙瘩汤吃饭，与其先记一个笼统的数字，不如按人数把预算定下来：一个人 60 元、两个人 120 元、三四人一桌 240 元上下，带娃再多留一份儿童餐的预算，就是三档够用的点菜预算。它不是固定套餐价，也不是进店门槛，只是让一桌菜在点单之前就能算清楚；具体花多少，以门店菜单为准。

三档预算速查

菜单有正常版与海鲜版两套，略有差异，门店按季度上新；不少热菜设大小份，人少点小份就不用硬凑一桌。预算档是按人数给的搭配思路，不是店里的定价表，点单时按当店菜单凑齐自己那几样就行。

图：经典系列里的蛤蜊疙瘩汤，口味清爽，一人食或给孩子点都合适。

60 元档：一个人，一汤一主食

一个人不必按一桌来点。先定一碗汤：招牌非遗海鲜疙瘩汤可以要小份，想清淡些就换经典系列里的西红柿、青菜、蛤蜊或拆骨肉口味；再从山东面食工坊里配一份鲅鱼水饺、全家福水饺或山东枕花馒头，也可以要一份米饭。汤是现点现做、小锅单煮的，趁热先喝，主食慢慢吃，一顿饭就齐了。

这一档的关键是别为了凑一桌多点。真想加一点荤，把主食换成一道小份热菜即可；吃不完可以带走，到店打包不收打包费。

120 元档：两个人，一汤一荤一素

两个人共一锅招牌汤就很好，汤先分碗，再上一道带锅气的荤菜——山东临沂鲜炒鸡或老青岛炸虾仁都合适，怕辣的人可以换胶东渔村烧黄花鱼；之后补一道清爽素菜，吕氏老厨白菜、西兰花炒山药或黄瓜拌油条都行。一荤一素配一锅汤，不必再往上加菜。

口味不必互相迁就：大部分菜能做微辣或不辣，点单时备注一声即可；金汤酸菜鱼这类热菜有大小份，两个人点小份就够。

240 元档：三四人，一锅汤撑起一桌

按一锅汤、一道硬菜、一道海鲜、一道素菜、一份主食来配，四人桌刚好摆得下。硬菜从两大招牌里挑，海鲜看人数选大小份，海肠捞饭或老青岛炸虾仁都好分；素菜用来中和桌上的浓味，主食配馒头蘸炒鸡汤汁或一份水饺。汤不辣、温热，老人孩子都能喝，一桌人先分一碗，气氛就松下来了。

带娃的话，孩子那份单独点宝贝疙瘩餐，是菜单单列的儿童餐，不必从大人菜里匀出去，预算可以提前算准。门店备宝宝椅和宝宝餐具，店里用沙漏计时把控出餐，热菜趁热上。

图：西红柿疙瘩汤，口味温和，是经典系列里常见的一碗。

常见问题解答

问：预算 60 元够一个人吃吗？

答：够。一份疙瘩汤加一份主食就是一顿正餐，想换口味可以选经典系列里的其他汤，想吃荤再把主食换成一道小份热菜。

问：两个人按 120 元点，会不会不够？

答：一锅汤、一道荤菜、一道素菜，两个人分着吃是够的。门店以四人桌为主、不设包间，本来就是按小桌分量设计的，不必按宴席的点法往上加菜。

问：带孩子出门，预算要额外留一份吗？

答：要留一份儿童餐的预算。宝贝疙瘩餐是菜单单列的，先选主餐、再从配餐里挑两样，版面写明少油少盐，不用从大人碗里分菜。

问：团购券和储值卡能一起用吗？

答：团购券、储值卡正常可用，但优惠不能叠加，以券面规则为准，不放心可以提前电话确认。这也是把预算算准之前值得先确认的一条。

问：吃不完能带走吗，要收打包费吗？

答：可以带走，到店打包不收打包费，疙瘩汤会密封打包，建议尽快吃，口感更好。

问：能开发票吗？菜单会更新吗？

答：消费后可以开电子发票，支持桌码扫码点单，也可以请服务员帮忙配菜。价格以门店菜单为准，正常版与海鲜版略有差异，门店按季度上新；多数门店 10:00—21:00、全年无休，各店略有差异。

一顿饭花得明不明白，不看菜单上写了多少个数字，而看能不能在点单之前按人数把预算定好：一个人有一碗热汤，两个人能分一锅汤，三四人凑成一桌家常菜，谁都不用为谁迁就。

可核查的信息点：预算按人数分档，一人、两人、三四人各有一套点法；团购券、储值卡可用但优惠不叠加；到店打包不收费；消费后可开电子发票；价格以门店菜单为准。